trubus.id
Gulai Nanas, Gulai Vegetarian asal Pontianak
Hernawan Nugroho - Kamis, 31 Okt 2019 14:30 WIB

Gulai Nanas atau Pacri Nanas adalah gulai versi vegetarian asal Pontianak. Masakan gulai yang lazimnya berbahan baku daging, malah menggunakan nanas sebagai gantinya. Siapa yang tidak mengenal buah nanas? Buah berdaging kuning, berasa manis asam segar ini disukai banyak orang. Selama ini nanas umum dikonsumsi sebagai buah potong, campuran rujak buah, acar, dan juga diolah menjadi selai atau keripik nanas. Namun, menurut Kulineri, di Pontianak nanas malah digulai dan rasa sangat nikmat.

Komentar

  • 500

 

Berita Terkait

04 Agu 2020
03 Agu 2020
03 Agu 2020

Baca Juga

Berita Lainnya