trubus.id
Studi: Redistribusi Tanaman Secara Global, Bantu Penuhi Kebutuhan Pangan di Masa Depan

Studi: Redistribusi Tanaman Secara Global, Bantu Penuhi Kebutuhan Pangan di Masa Depan

Syahroni - Kamis, 18 Jun 2020 18:00 WIB

Trubus.id -- Disaat permintaan pangan global diperkirakan akan meningkat secara eksponensial di tahun-tahun mendatang, kekeringan dan kekurangan air akan berdampak besar pada hasil pertanian.

Pertumbuhan populasi, perubahan pola makan, dan meningkatnya permintaan akan bahan bakar nabati hanyalah beberapa alasan mengapa permintaan pertanian terus meningkat semuanya sementara akuifer global cepat habis.

Sekarang, sebuah studi baru yang dilakukan oleh para peneliti di Earth Institute Universitas Columbia menawarkan solusi baru untuk memenuhi permintaan pertanian di tengah kekurangan air di masa depan.

Studi yang diterbitkan dalam jurnal Nature Geoscience ini menunjukkan bahwa menggambar kembali peta distribusi tanaman di seluruh dunia dapat secara drastis meningkatkan output.

Untuk studi tersebut, para peneliti melihat model penggunaan air tanaman, dan menghasilkan peta untuk 14 tanaman pangan utama yang membentuk 72 persen dari semua tanaman yang ditanam di seluruh dunia.

Tanaman yang digunakan adalah kacang tanah, jagung, millet, kelapa sawit, rapeseed, beras, akar, sorgum, kedelai, tebu, bunga matahari, umbi-umbian, dan gandum.

Studi ini terutama berfokus pada distribusi tanaman yang akan mengurangi konsumsi air.

Peta-peta baru ini akan menghasilkan makanan yang cukup untuk 825 juta orang tambahan dan mengurangi konsumsi air secara signifikan, setidaknya 20 persen di beberapa negara.

Kuncinya, menurut penelitian ini, adalah meningkatkan produksi tanaman kaya nutrisi tertentu seperti kedelai dan umbi-umbian, dan mengurangi hasil pada tanaman seperti beras, gula, dan gandum yang membutuhkan lebih banyak air tetapi memiliki nilai kalori yang lebih sedikit.

Distribusi tanaman akan bervariasi dari satu negara ke negara lain, tetapi hasilnya menunjukkan bahwa adalah mungkin untuk memenuhi permintaan yang terus meningkat dan mengurangi penggunaan air di seluruh dunia.

Beberapa aspek menarik dari opsi ini adalah bahwa tidak seperti alternatif lain, mendistribusikan kembali tanaman tidak perlu memasang teknologi baru yang mahal. Peta baru juga tidak akan berisiko kehilangan keanekaragaman tanaman.

Namun, ini hanya langkah pertama, menurut para peneliti. Masih ada banyak faktor yang perlu dipertimbangkan sebelum salah satu dari peta baru ini dapat diimplementasikan.

"Jika kita berpikir tentang aspek ekonomi, sosial, dan lingkungan dari ketahanan pangan di suatu negara tertentu dan bekerja sama dengan pengambil keputusan lokal, kita dapat menciptakan solusi yang disesuaikan dengan kebutuhan dan tujuan rakyat negara itu," kata Kyle Davis, penulis utama studi.

Hasil studi dapat berfungsi sebagai alat dalam membantu upaya penelitian lebih lanjut untuk memenuhi permintaan pertanian berkelanjutan yang terus meningkat.

Editor : Syahroni

Berita Terkait

04 Agu 2020
03 Agu 2020
03 Agu 2020