trubus.id
Produksi Cabai Nasional Surplus, Kementan Berharap Pergerakan Harga Tingkat Konsumen Tetap Stabil

Produksi Cabai Nasional Surplus, Kementan Berharap Pergerakan Harga Tingkat Konsumen Tetap Stabil

Syahroni - Selasa, 31 Mar 2020 15:00 WIB

Trubus.id -- Jelang Ramadan dan Lebaran, Kementerian Pertanian (Kementan) memastikan ketersediaan komoditas cabai tetap aman. Bahkan Direktur Jenderal Hortikultura, Prihasto Setyanto, mengatakan, berdasarkan data early warning system (EWS) Kementan, produksi cabai masih di atas dari kebutuhan bulanan secara nasional sehingga diharapkan pergerakan harga di tingkat konsumen dapat stabil.

"Kita secara nasional masih surplus," kata Prihasto dalam siaran persnya di Jakarta, Senin (30/3).

Ia menjelaskan, pada bulan Maret 2020, total produksi cabai yang terdata mencapai 203.057 ton, jauh di atas kebutuhan sebesar 174.219 ton sehingga diperoleh surplus 28.838 ton. Memasuki April mendatang, diperkirakan masih terdapat surlus 38.994 ton karena produksi ditaksir mencapai 217.588 ton sedangkan kebutuhan sebanyak 178.594 ton. 

Adapun pada Mei mendatang, produksi diyakini meningkat menjadi 217.258 ton sedangkan kebutuhan sekitar 182.634 ton atau surplus sebanyak 34.625 ton. Prihasto menambahkan, adapun pada Juni mendatang produksi cabai ditaksir mencapai 196.644 ton, melebihi kebutuhan sekitar 174.219 ton sehingga bisa diperoleh surplus 22.425 ton. 

"Kami sudah mengecek kebenaran kondisi eksisting di lapangan melalui foto open camera dan video pada wilayah sentra utama produksi cabai," kata Prihasto. 

Pihaknya pun mengimbau masyarakat untuk tidak perlu panik. Komoditas cabai sebagai bahan pangan utama masyarakat dipastikan tidak akan terganggu, baik dari sisi produksi maupun hingga tahap distribusi ke pasar tradisional dan ritel modern. 

Di sisi lain, kata dia, Kementan juga telah menggandeng perusahaan start up pertanian seperti Sayur Box, Tani Hub, dan Kedai Sayur untuk ikut secara langsung memasarkan hasil panen petani ke pada konsumen. Diharapkan, keberadaan para start up bisa membantu petani untuk menjual produk dan memudahkan jangkauan konsumen pada bahan pangan. 

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo memastikan seluruh jajaran Kementan untuk tetap bekerja optimal di tengah wabah pandemi Covid-19. Meskipun pemerintah menerapkan sistem work from home, kinerja kementerian tidak akan terganggu dalam memastikan ketersediaan pangan, termasuk produk aneka cabai. 

"Saat ini hingga pasca Idul Fitri nanti ketersediaan dan pasokan cabai kita pastikan aman dan mencukupi," ujarnya. [RN]

Editor : Syahroni

Berita Terkait

26 Okt 2020
19 Okt 2020
19 Okt 2020