trubus.id
Uniknya Kuliner Khas Bromo

Uniknya Kuliner Khas Bromo

Hernawan Nugroho - Minggu, 29 Des 2019 20:00 WIB

Trubus.id -- Sebagai pelancong, tak salah jika mencicipi kuliner di tempat Trubus Mania kunjungi.  Menjadi bonus tersendiri ketika berada di kawasan wisata yang ternyata juga memiliki pilihan kuliner khas yang menggugah selera. 

Ini juga yang bisa kita temukan saat melancong ke Bromo. Selain menikmati pemandangan bukit berpasir yang luas sembari berjalan-jalan menunggangi kuda sewaan, di Bromo, kita juga bisa menikmati kuliner khasnya yang unik. Berikut beberapa pilihan kuliner yang bisa dicicipi ketika berada di Bromo.

1. Nasi Aron

Masyarakat Suku Tengger yang berdomisili di kawasan Gunung Bromo gemar mengonsumsi nasi aron. Nasi aron adalah nasi yang berasal dari bahan pokok jagung yang mengenyangkan, kenyal, tahan lama, dan baik untuk menjaga kadar gula darah. Nasi aron disajikan dengan balutan sayur daun ranti yang juga berkhasiat untuk melawan diabetes.

Baca Lainnya : Bukit Teletubbies, Spot yang Tak Boleh Ketinggalan Saat Traveling ke Gunung Bromo

Daun ranti rasanya cukup pahit namun di tangan para koki suku Tengger yang handal, sayur tersebut menjadi super lezat sekali. Cita rasa nasi aron disempurnakan dengan tambahan sambal pedas yang akan bikin mulut sulit berhenti mengunyah.

Ketiga kombinasi rasa dari yang legit, pedas, dan juga pahit akan bercampur menjadi satu. Nasi aron tidak dijual di setiap spot. Nasi ini dijual khusus di Desa Seruni yang berlokasi di sekitar Penanjakan 2.

(foto: Travelingyuk)

2. Sawut Kabut Bromo

Kelezatan sawut kabut Bromo terkenal hingga ke mancanegara. Makanan ini berasal dari bahan dasar singkong yang diparut sawut dan dibentuk serupa gunung, kerucut ataupun gumpalan-gumpalan kecil. Sawut di masing-masing daerah di Bromo memiliki cita rasa yang berbeda sesuai dengan jenis umbi yang digunakan.

Untuk memperindah tampilannya, sawut kabut Bromo ditaburi dengan mutiara merah dan juga irisan daun pandan yang membuat makanan ini tercium lebih sedap dan lebih cantik saat dipandang.

Baca Lainnya : Menikmati Keindahan Sunrise di Gunung Bromo dari Kingkong Hill

Cara mendapatkannya cukup mudah. Wistawan bisa mencarinya di toko-toko di Probolinggo. Makanan ini telah menjadi makanan yang identik dengan masyarakat Suku Tengger di kawasan Gunung Bromo.

3. Iga Pasir Bromo

Iga pasir Bromo dimasak dengan cara yang lain daripada yang lain, yaitu di bagian tungkunya terdapat pasir. Iga ini memiliki cita rasa yang cukup panas dan pedas sehingga sangat cocok menjadi santapan Trubus Mania saat sedang berada di lokasi yang super dingin ini. Iga pasir Bromo dijual di warung-warung di sekitaran lokasi wisata ini.

Selain terkenal unik, panganan di Bromo juga terkenal kelezatannya. Jadi, jangan ragu untuk mencobanya satu per satu ya!

Editor : System

Berita Terkait

29 Jan 2021
12 Jan 2021
24 Des 2020