trubus.id
WHO Desak Pelarangan Gula Tingkat Tinggi pada Puree Buah di Makanan Bayi

WHO Desak Pelarangan Gula Tingkat Tinggi pada Puree Buah di Makanan Bayi

Syahroni - Senin, 15 Jul 2019 22:30 WIB

Trubus.id -- Makanan bayi komersial khususnya jenis puree (makanan yang dihaluskan) buah memengandung terlalu banyak gula, bahkan ketika mereka dicap sebagai makanan gurih, kata Organisasi Kesehatan Dunia, yang mencari larangan tambahan gula dalam makanan untuk anak di bawah 36 bulan.

WHO Eropa menyerukan tindakan keras terhadap tingginya kadar gula dalam makanan bayi yang diberi makanan yang tersedia secara komersial. Mereka memperingatkan bahwa gigi pertama mereka mungkin menderita dan mereka berisiko mengembangkan preferensi untuk makanan manis, yang dapat menyebabkan kelebihan berat badan dan penyakit yang berhubungan dengan obesitas di masa dewasa.

WHO juga menyebut, makanan bayi yang sarat gula dipasarkan secara tidak tepat untuk bayi di bawah usia enam bulan, meskipun WHO merekomendasikan pemberian ASI eksklusif hingga usia tersebut.

Baca Lainnya : Penelitian Terbaru Ungkap Manfaat Pelukan Orangtua untuk Bayinya

Sebuah analisis dari WHO Eropa tentang puree yang dijual di Inggris, Denmark dan Spanyol pada 2016-17 menunjukkan bahwa makanan bayi yang tersedia secara komersial umumnya sesuai dengan panduan tentang garam, protein, lemak dan karbohidrat, tetapi banyak produk mengandung banyak gula.

Gula menyumbang 70% dari kalori makanan dalam pure buah, tetapi puree juga ditambahkan ke makanan gurih. 

“Banyak jenis makanan gurih yang dijual di Inggris dan Denmark memperoleh lebih dari 15% energi dari total gula, dengan buah purée menyediakan banyak kandungan gula bahkan dalam produk yang benar-benar sedap,” tulis laporan WHO seperti dilansir dari The Guardian.

Ini dapat dianggap sebagai gula bebas, seperti yang ada dalam jus buah, dan jika dimakan sering dapat menimbulkan ancaman bagi anak-anak ketika gigi pertama muncul. Manisnya juga dapat mempengaruhi preferensi makanan anak saat mereka tumbuh dewasa, kata laporan itu.

Baca Lainnya : Ini Dia 7 Penyakit Akibat Kekurangan Gizi pada Bayi dan Balita

Laporan tersebut, digambarkan sebagai makalah diskusi, menetapkan rekomendasi WHO Eropa untuk "model profil nutrisi" untuk makanan bayi.

WHO mengatakan semua gula tambahan, termasuk konsentrat jus buah, harus dilarang dari semua makanan bayi komersial. Tidak ada makanan harus mengandung lebih dari 5% dari buah bubur menurut berat total, terutama dalam makanan gurih. Makanan ringan kering gurih, seperti biskuit, seharusnya tidak memiliki lebih dari 15% kalori yang dipasok oleh gula.

Minuman buah dan jus, susu sapi pilihan, susu manis, permen dan makanan ringan manis tidak boleh dipasarkan karena tidak cocok untuk bayi dan anak kecil hingga 36 bulan.

WHO mengatakan pelabelan gula dalam makanan bayi perlu ditingkatkan. Banyak makanan bayi di Inggris memiliki label yang menyesatkan, katanya. 

Baca Lainnya : Bayi di Bawah 6 Bulan Tak Perlu Minum Air Putih, Ini Penjelasannya

Penulis utama, Dr. João Breda, kepala kantor WHO Eropa untuk pencegahan dan pengendalian penyakit tidak menular, mengatakan mereka sangat prihatin dengan tingginya kadar gula dalam makanan bayi dan pelabelan produk.

"Dalam produk komersial ini kami menemukan jumlah yang sangat signifikan telah menambahkan gula," katanya. “Gula terlalu banyak. Menambahkan gula dalam banyak produk harus dihilangkan, menurut pandangan kami. Jumlah total gula juga terlalu tinggi di banyak produk. Dan kami memiliki masalah dengan pemasaran. Banyak produk yang dipasarkan sesuai pada empat bulan dan di bawah enam bulan, sepenuhnya bertentangan dengan pedoman WHO. "

Meskipun bayi menyukai manisnya ASI, penting untuk membiarkan mereka mengeksplorasi selera yang berbeda setelah enam bulan, katanya. [RN]

Editor : Syahroni

Berita Terkait

20 Nov 2020
20 Nov 2020
17 Nov 2020