trubus.id
Jangan Berlebihan, Makan 3 Kue Nastar Ternyata Setara dengan Sepiring Nasi Loh

Jangan Berlebihan, Makan 3 Kue Nastar Ternyata Setara dengan Sepiring Nasi Loh

Syahroni - Jumat, 07 Jun 2019 18:30 WIB

Trubus.id -- Lebaran telah tiba. Sajian makanan beraneka rasa pun tersedia di setiap rumah. Dari sekian banyak jenis hidangan, kue nastar adalah salah satu yang jadi menu wajibnya.

Tapi tahu kah kamu kalau memakan 3 buah ke nastar ternyata sama dengan memakan sepiring nasi? Yah, itulah yang dikatakan seorang ahli gizi bernama dr Tirta Prawita Sari seperti dilansir Grid.id belum lama ini.

Seperti diketahui, bahan utama nastar adalah gula dan tepung putih tidak berserat. Dari komposisi tersebut, dr. Tirta mengatakan bahwa mengkonsumsi tiga nastar setara dengan makan sepiring nasi.

Menurut dr. Tirta, kandungan gizi pada kue kering yang terbuat dari tepung, gula, telur, dan mentega merupakan karbohidrat dengan sedikit protein dan lemak. Zat gizi lain seperti vitamin dan mineral tidak terlalu banyak ditemukan pada kue kering.

Nastar dan kue kering lainnya memang merupakan makanan kecil, tapi justru mengandung banyak kalori. Kebanyakan dari kita menganggap nastar merupakan makanan kecil sehingga tanpa disadari mungkin sanggup menghabiskan satu toples nastar seorang diri.

Nah, dr mengingatkan, terlalu banyak makan nastar juga bisa memicu naiknya kolesterol. Itu karena pembuatan nastar menggunakan banyak mentega yang mengandung lemak. Pemanasan lemak trans dapat memengaruhi kadar kolesterol.

Oleh sebab itu, dr. Tirta menyarankan untuk memperlakukan semua kue kering, tak cuma nastar, sebagai makanan pendamping saja. [RN]

Editor : Syahroni

Berita Terkait

26 Okt 2020
19 Okt 2020
19 Okt 2020